Im Augenblick bleiben unsere Töpfe (und nicht nur diese) leer. Auch die Tortenformen, die Tassen, die Teller, das Café und unsere Herzen. Das letztere ist das Tragischste von allem. Alles andere wird sich irgendwann neu erfinden, mit uns oder mit irgendwem, den diese Zeit nicht verbrannt hat. Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird. Darin bin ich mir im Moment leider nicht mehr so ganz sicher. Die Betriebstemperatur draußen steigt, trotz des bevorstehenden Winters, rasant an. Wir versuchen weiterhin und auf unsere Art zuversichtlich zu bleiben. Derzeit funktioniert das für mich nur noch, wenn ich ausschließlich für mich und auf kleiner Flamme, fernab von allen und allem, koche.
29. November 2021
Inhaber:
CORNELIA UNTEUTSCH
KANALSTRASSE 7
07570 WEIDA / THÜRINGEN
Öffnungszeiten ab April 2023
Samstag & Sonntag 14.00 - 18.00 Uhr
Montag .12.00 - 17.00 Uhr
TEL.: 036603 / 44 233
mail: info@cafe-sieben-weida.de